“你傍晚要不还是去一趟上湾村,带一只鹅去好了。”
彻底做甩手掌柜也不好,在外人看来捣鼓这些吃食远没有盖厨房、烧院子重要,赵军老是窝在下湾村不回去,他们说不得以为赵军要改回做余家人或者直接做了姚家人。
做哪家人,姚晴天都无所谓,她只是不想任何人再误解看轻赵军。
赵军看着手上刚刚提起来的只鹅,关注点却是:“那明天拿去镇上卖的,最多也就是一只鹅了?!”
前天好歹有十几只鸡和一些卤鸡肫、鸡肝之类的,今日猪蹄勉勉强强算起来也有十来斤,明天就一只光秃秃的卤鹅?
虽然鹅挺大只的,可今天卤猪蹄好多人没买到,说明天还来的。
姚晴天也看向赵军手上的鹅,她好像决定早早挣多多的钱,养家糊口的,这一天卖一只卤鹅,能挣多少钱?拿什么来养赵军?
姚晴天挽尊道:“或许我们可以称之为饥饿营销?”
赵军知道什么是营销,却是第一次听说“饥饿营销”四个字,他稍作一番思索,发现这个词很妙。
果然,这个卤鹅不便宜,赵军细味之下,姚晴天说她定价为六块六毛钱一斤,这价格不止很高贵,甚至很高不可攀。
赵军有些费解:“六块就够高的了,何苦加个六毛?”
关键是这加了个六毛,算账的难度一下拔高了好几倍,他虽然常年在肉铺摊子上卖肉,可没怎么算过两位数和两位数的乘法,别到时候肉卖出了卡半天账算不好。
姚晴天不为所动,眨巴眨巴看着赵军,支招道:“你不是重量拿捏得很准?你每一份都切成四两或者五两卖好了,算起账来简单,你就说因为数量有限所以限购。”
第37章虎口夺食
赵军也知道鹅肉比起鸡肉营养更为丰富,市场上卖得也比鸡贵,可这也就意味着他们这镇上吃过鹅肉的人非常少,毕竟很少有人舍得一次性买一只十几斤的大鹅回去烧。
像他以往时常在镇上吃饭,国营食堂、饭店他都吃过,也就碰到一回烧鹅,当时他出于好奇打了一份,两块钱一份,分量倒还可以,只是那味道,非常一般,一般到吃过后悔花了两块钱的地步。
这自己媳妇卤出来的,赵军虽然迷之自信知道味道差不了,但是这价格还是有些让人生畏。
不说买的人望而生畏,这两块钱两肉,还连皮带骨头,卖的人也就是他也心虚气短。
前天卖那些鸡他也就表面上镇静,其实担心得不行,生怕媳妇交给自己的第一个任务就铩羽而归。
所以他在卖猪肉时就在不停地做心里建设,也在想策略。
今天卖猪蹄就不一样了,一块五一斤两,提在手上沉甸甸一份,都不需要他开口,人也不肉疼,直接交钱提走多好。
这是好容易容易了一天又回到最艰难的模式了吗?
赵军刚把卤鹅重新没进卤汤里,诱哄道:
“要不,你明天跟着我一起去镇上,你看着我卖?”
半斤也就一小块的样子需要要块,赵军怕他一时半会卖不掉,媳妇在他也就不会归心似箭,可以慢慢卖。
何况媳妇在,等同于打了鸡血,他肯定表现的比第一天还好。
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