“尝尝这个。”穆俊琛用公筷把一块拆掉了骨头的牛肉夹到我碗里,这牛排骨我一直想吃,但是看起来不太好咬的样子,担心吃相不斯文被嫌弃,就一直没去动筷子。
“爸,聊点儿别的吧,总揪着我交女朋友的事干什么?张继刚他们几个不都有女朋友?”穆俊琛语气寡淡道。
穆俊琛爸爸皱眉:“但是他们都没像你这样……”
“爸。”穆俊琛叫了一声,打断了他的话,夹起一块鸡肉放到他爸碗里,“吃饭吧。”
穆俊琛爸爸表情一愣,继而夹起碗里的鸡肉一口吃了,嘟嘖道:“臭小子厨艺真不错。”
这话我十分赞同,桌上每一道菜都非常好吃,像饭店里的菜似的。
在我心里,穆俊琛已经打败了我外婆和那个小胖子哥哥,成为我尝过的厨艺最好的人。
吃完饭,穆俊琛又带我上楼去了,我以为是要去他房间继续写作业,结果他却一脸神秘地带我上了天台。
“来这里干嘛?”我问。
“等下你就知道了。”
上了天台,穆俊琛带着我绕过一堵花墙,后面有个房间,他推开门,里面是个厨房,厨具炊具都有,料理台上一个长长的木架子上摆着两排高高低低的调料瓶,而水池边上,放着一小盆刷干净处理好的核桃大小的田螺。
刚才饭桌上就有一盘这个,但是我没吃。
“我就知道你会怕吃相难看不好意思吃这个,我想给你挑来着,又怕我爸怀疑我搞基,但是炒田螺是我的拿手菜,我想你尝尝……”
穆俊琛有点儿不太好意思地解释道,一边开始在砧板上切香料。
我:“不用麻烦了吧,我……”
穆俊琛不高兴地看着我,桃花眼带着点儿耍赖和逼迫的意味。
我心莫名一顿跳,道:“那你炒吧……要不要我帮忙?”
穆俊琛顿时笑起来:“帮我系围裙,门边上挂着那条。”
我拿下围裙,走到穆俊琛身边,他低下头,完全配合我的高度。
配料很快切好,穆俊琛有模有样地架起锅,打开抽油烟机,热锅,倒油,紫苏、辣椒、姜、蒜、八角和桂皮放进锅里煽炒,爆出一阵辛辣浓郁的香气。
穆俊琛示意我离远一点儿,继而将田螺倒了下去,锅里一阵热油疇里啪啦滋滋的响声,染了火光的油星四溅,穆俊琛抄着锅铲快速翻炒着田螺,另一手华丽而轻松地颠勺,火舌腾地变大,烧着锅底,映着他认真的眉目和直挺的鼻梁,有种别样的帅气。
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