洛罕丝也露出笑颜,“帕丝考是你姐姐,若是不参加她的酒会,她会不高兴的。”
“那就一起去参加酒会吧。”冉路易说。
事实上,我正忙着吃早餐,并没有很理解透冉路易这句话中的含义,因为参观U卖场门店的兴奋在我心里翻腾着。
行驶二十来分钟后,黑色雪铁龙停在一家U门店的露天停车场上。
“你们进去看看吧,会有人带你们参观,我处理一下手上的事情,待会过来和你们一起参观。”
我和马苕两人朝车里的冉路易挥了挥手,一起往门店入口的方向走。一位门店的职员已经站在入口处向我们张望招手。
循例的招呼与介绍,参观之旅正式开始。
“食物占据了门店营业额的百分之七十。”
“U集团的自我品牌产品一直保持着稳定的销售业绩。”
引导员很热情并详细地向我们介绍门店里的各处运作,从收货到库存再到店面。
“我们保证货架上销售的鸡蛋都是放养鸡生的蛋,而不是困在鸡舍里压抑母鸡下的鸡蛋。”
我不禁纳闷,两种鸡蛋的味道会不一样的吗?
店员继续滔滔不绝地向马苕介绍店里的事情,马苕很认真地听讲,两人没有发现我落在了后面。
我对于法国人在食物上的质量把控很好奇,他们好像十分热衷于认证,只要通过了第三方的认证,仿佛就能证明食物的质量杠杠的。我停驻在罐头食物的货架前,随意捡起一个,是一盒罐头沙丁鱼,罐头上还有趣致的彩色插画。
“你喜欢吃沙丁鱼?”冉路易不知道从什么时候开始站在了我身旁。
“没有吃过,就是觉得这图画很有创意。”
“有些顾客购买这款沙丁鱼,为的就是收藏罐头上的插画。来吧,我们今天中午尝一下这沙丁鱼的味道。”冉路易拿起两罐不同口味的沙丁鱼,又问我有没有其他想要的东西。
我摇头,看到他又从货架上取了一盒子红彤彤的草莓,便往收银台上结账。
收银职员瞅了瞅冉路易,露出绚丽的笑容,欢迎他下次再来光临。
马苕好像还没有结束参观,我和冉路易决定在车上等他。
“你对U门店感觉如何?”
“挺整洁干净,挺多品种选择。”我想了想,就再也想不到别的积极形容。
“那你觉得有哪里不足的地方?”
我咬了咬下唇,说话太直接会伤害别人的。
“不用担心,想到什么就说什么吧。”
客套话都是这么说的,事实就不一定会如此。
“我觉得嘛,太多同款东西了,不知道选哪个。”顿了顿,干脆阔出去,“我没有数据,不能结论。只是刚刚转了一圈,发现不少同类商品至少有三到五款相近的产品。款式一多,若没有明显的差异,顾客要花时间挑选,工作人员要花精力打理,销售额不确定能不能提上去,但管理成本肯定是增加了。”
冉路易眼神有点发懵,我觉得自己把话说得太直白了,有些无礼。
“你是上年大学毕业的?”
我点了点头,回想刚刚的话,未免在冉路易这种工作经验丰富的前辈面前班门弄斧了。
“你在门店转了一圈,就看出这样的问题,要是我把门店的各种数据给你分析,那你会不会看出更多的问题?”
“那个...不好说...我得花些时间研究一下。”这些年研究寇毅叔的那些数据分析与财务报表,我得到了许多启发,但要是把理论用于实际工作,我还没有足够的自信心。
往日的工作里,老尼会远程指导我,反问一些我也没有想过的问题,这让我的分析结论更加成熟,或者说让我的分析报告更直中要害,更容易说服别人。
冉路易若有所思地看着我,问:“那,我们先吃一顿午餐三文治配沙丁鱼,然后再来聊工作?”话音才落,便看见马苕走过来。其实他还想在门店再多待一会儿,无奈我们下午还有别的工作计划,只能惋惜离开。
中午,我们三人在附近公园的露天茶座上吃了一顿简易的野餐:热茶咖啡,可丽饼夹火腿片,罐头沙丁鱼,新鲜草莓。
没有刀叉餐具,冉路易依旧温文儒雅,慢条斯理地撕扯手中的沙丁鱼往嘴里送,马苕也是一副波澜不惊地吞咽可丽饼,只有我,在他们你一言我一语地幽默对话中,一边啃一边笑,还要担心被食物呛到。
午后的天空终于露出了阳光,据说里尔是一个经常多云阴雨的城市。我以手支着下巴,对着窗外从阴云背后露出半点彩光的太阳发呆。下午的工作依然冗长,也没有实质进展。手机屏幕忽然闪动新收到的微信信息。
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