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等到终于弄好，沈寄觉得自己的腰也快直不起来了。把自己的手洗干净，围裙泡到桶里等一会儿再洗，她走到地坝里歇气。魏楹在晒着太阳看书，魏大娘在屋里做衣服。“魏大娘，寄姐——”篱笆外有人喊。是二狗子，他又捉了鱼送来。沈寄便付了钱把鱼收下。二狗子捉的鱼是比较肥美鲜嫩，村里很多娃娃都跟在他身后。沈寄干脆跟他商量，让他去组织那些娃娃，自己把钱给到他，他去分给他们就好。“好啊，这样大家都便利。”二狗子憨厚的笑。他来的路上也听说了魏家卖鱼丸汤的事，小村里是没有秘密的。不过，那是人家的祖传手艺，羡慕不来。他能捉河里的鱼换钱已经很不错了，反正是无本的买卖。既然已经把那十种福气结的编法教人了，下一次赶集沈寄便不準备再编去卖。赶集的时候就专卖鱼丸。倒是要準备些新品种的攒到庙会去卖。等歇过气，她依然是到堂屋去编，然后成品放魏楹房里。堂屋里有时候有人来，但魏楹的屋不会有人去。即便想一窥究竟，本着对读书人的敬重也不敢。魏大娘见到了便出来帮着一起编，沈寄教给她自己也轻松些。晚上沈寄做晚饭的时候，魏大娘就在旁边杀鱼。沈寄毕竟只是个小孩的身体，不能太受累。魏大娘现在也舍不得她受累。至于魏楹，一则是君子远庖厨的戒条；二则有魏大娘在，绝对不会允许他到厨房。魏大娘不在的当口，他倒是会帮沈寄从水井里打水把水缸装满。晚上做了青菜炒肉丝，还有从腐木上得来的木耳炒的肉片，两种不同的做法和口味。肥肉直接熬油，油铲到油罐里，油渣渣也撒上盐上桌。还有炖得白白的白萝蔔炖大骨汤，上头一圈油圈。至于肥肠则过水煮过后抹上盐用大碗装着放在凉水里，明日再吃。魏楹夹了一筷子肉片入口，脸上便露出笑意来，立即又是第二筷子。方才尝了青菜炒肉已经很美味了，这个木耳肉片又是一番风味。他本来还在期待肥肠的。不过今天的肉已经比较多了，要留着明天做。那就明天再吃吧。魏大娘见状便也尝了一口，然后赞道：“寄姐，你的菜倒是跟大户人家的厨子有得一比。”沈寄问道：“大娘去大户人家吃过饭？”“哦，去帮佣的时候吃过。”今天吃干饭，菜色也好，魏大娘、魏楹和沈寄都吃得很满足。沈寄吃饱喝足了便收拾碗筷去洗。说起来吃饭这事，从前魏楹在屋里吃，她和魏大娘便在厨房的小桌子上吃。魏楹出来吃饭之后，改在了堂屋吃。按魏大娘的意思，她和沈寄还是要在厨房吃的。女人不上桌这是规矩。还是魏楹说分两处吃饭那不是浪费麽，家里又没有旁人。这才一起在堂屋吃饭。魏大娘在厨房看着沈寄处理好以后的肥肠，已经没有异味了，而且白白净净的。不由也对明日的菜色生出期待。寄姐做菜好像同村里的人都不同，用上许多的调味料，让人好吃得想把舌头吞下去。已经多久没见过楹儿这样胃口大开过了。次日中午，魏楹一听到沈寄唤吃饭的声音，立时便从屋里出来到桌边坐下。今天的菜色是青笋烧肥肠。昨天三人把一斤二两瘦肉吃得干干净净。实在是三月不知肉味了。“大娘、少爷，这肥肠烧出来一大锅。我是想着咱们时常坐王二叔的车他都只收很少的钱，他又住咱们隔壁，还帮咱们捎带东西。这肥肠也没花钱买，做得多我给他们家送一碗去好麽？”魏楹点头，“嗯，好，还是你想得周到。”魏大娘小声道：“大肠没花钱，可是耗了油啊。而且寄姐你洗跟做那麽辛苦。”不过既然魏楹开口了，她也不反对，只是念叨一下。沈寄便铲了一碗放进篮子里，“大娘，少爷，那你们先吃着。”“她是不是太爱自作主张了？”魏大娘嘀咕，哪有这样当丫头的。“她不拿自己当外人才是好事呢，这样做活才卖力。”不过，寄姐是真的不像当丫鬟的就是了。晚上一起到魏楹屋里做活，魏楹看书，魏大娘做衣服，沈寄编福气结。一直是这麽操作的，为了省灯油。即便现在有了两个来钱的营生，也是如此。沈寄知道，魏大娘是要给魏楹攒下束修费还有以后去赴考的花费。那可不是小数目。

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