这个时候就可以先把丸子捞出来了,等稍后丸子全部炸完,再重新倒入油锅进行二次复炸,淡金色就会变为美丽的灿金色。
炸丸子这种事是不可以心急的,一不留神就会前功尽弃。
想偷懒?门儿都没有。
炸好的豆腐丸子外酥里嫩,表面已经变成近似于烤豆干一样酥脆坚硬的美丽外壳,内里却还是柔嫩多汁的鸡蛋豆腐馅儿。
两种最纯朴,最原始,最简单的香气混合在一起,拌着油香,交织成一片美丽的乡间音符。
一口下去,还有点汁水呢,这难道不是画龙点睛的部分吗?
还有用面糊和鸡蛋搅拌炸出来的萝卜丝丸子啊,竟隐约透出几分清新!
谁能想到原本味道寡淡而平平无奇,甚至还有点烧心的大萝卜,经过简单的加工,竟会变成如此的美味呢?
过年,本就该是炸货的天下呀!
第43章葱油花卷,肉炒咸菜,丸子【捉虫】何……
当光明退散,黑暗降临,繁星占据墨色的夜幕,熙熙攘攘的小镇重归于宁静,白星忽然意识到,自己似乎已经有许多天没想起过义父了。
或者说自从来到桃花镇之后,她一个人跑到屋顶上仰头看天的次数就越来越少。
江湖中充斥着热血和刺激,但偏偏是那样的孤独和冷漠,它就像传说中无尽头的大海,无休止地潮涨潮落。每天都有新人来,每天也有旧人去,热闹终归是别人的,谁与谁都不相干。
当潮水退去,喧嚣的沙滩重归于平静,什么都剩不下。
而这小小的桃花镇啊,却好像是独立于江湖以外的另一方天地。
小小巧巧的,看似一个个方格子式的房屋彼此独立,但相互间却总有一道道看不见的丝线相连,难分难舍。
在这里住的大多是普通人,没有腥风血雨,没有恩怨情仇,有的只是每天开门柴米油盐酱醋茶,终其一生婚丧嫁娶四件事……他们的生活在江湖客看来平静的近乎乏味。
但偏偏就是这样平淡枯燥的生活,却让白星流连忘返。
那些平淡的生活,那些邻里之间简单的交谈,那些浮动在空气中淡淡的烟火气……甚至是街边小贩为了一根葱、一头蒜讨价还价,都成了人活着必不可少的养分。
她就像一块干涸的丝瓜瓤,一段龟裂的老树干,从开始踏足这一寸土地开始,就在拼了命的汲取空气中每一丝养分、水分。
这算是好事吗?应该算的吧。
因为当一个人不再对任何事情产生兴趣时,就意味着他的心已经悄然死去:那将会是多么可怕呀。
但同时她又有点矛盾:既渴望,拼了命的想要靠近;又恐惧,担心上瘾后难以摆脱。
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