裤的老街坊开口说道 “要我说啊，鲁菜能够和我们粤菜的当家菜拼一拼的，估计也就这道葱烧海参。别的菜，我还真不服气。” 另一位清瘦矍铄的老街坊接过话头 “话也不能这么说，鲁菜也有其独到之处。像那九转大肠，味道浓郁，口感丰富。但咱们粤菜的白切鸡，那原汁原味，可不是一般能比的。” “没错，不过鲁菜的糖醋鲤鱼，造型美观，酸甜适口。可咱们的烧鹅，皮脆肉嫩，香气四溢，也不逊色呀。” 一位皮肤黝黑、穿着大花短裤和人字拖的老街坊发表着自己的看法。 “但这葱烧海参确实厉害，能把海参做得如此美味，也算是鲁菜的一大招牌了。咱们粤菜里虽然海鲜做法多样，可要单论这海参的做法，还真得佩服鲁菜。” 众人你一言我一语，讨论得好不...

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